Rahmplätzchen

Vorbereitungszeit ca. 30 Minuten
Für 1 Personen

Zutaten:
  • 180 g Mehl
  • 125 g Butter
  • 80 g Saure Sahne
  • Mehl zum Ausrollen und Bestäuben
  • 100 g Grober oder brauner Zucker zum Bestreuen
  • Margarine zum Einfetten

  • Zubereitung:
    Aus den Zutaten einen Teig kneten, zur Rolle formen und 15 Minuten in den Kühlschrank stellen. 1/2 cm dick ausrollen und in Streifen rädeln und mit Zucker bestreuen. Auf ein gefettetes Blech setzen, 10 Minuten bei 220 °C abbacken.

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